株式会社アンデルセン・パン生活文化研究所 調査企画室長 大西 由美様（中央） 品質保証室情報管理チームリ－ダー 福田 思様（左） 品質保証室情報管理サブリ－ダー 石原 克彦様（右）
株式会社ジェイアール西日本フードサービスネット 列車事業本部 新幹線事業部 主任 毛利 礼和奈様
原信ナルスオペレーションサービス株式会社 品質安全部 品質安全室 渡辺 優姫様
京都栄養医療専門学校 管理栄養士科 新堀 桜子様(左) 水野 裕士教授(右)
一番食品株式会社 営業本部 営業管理課 営業企画 上田 貴之様
株式会社ライフコーポレーション 品質保証部 近畿圏品質保証課 山下 桂様
株式会社藤二誠 品質管理部 品質管理チーム スーパーバイザー 元島 拓也様
中村学園大学 栄養科学部フード・マネジメント学科 隅坂 奈都実様 (中央) 古田 宗宜先生 (右) (担当講師) 田中 俊昭先生 (左) (一番食品(株)・非常勤講師)
国分フードクリエイト（株） 経営統括部 兼 人事総務部 人事総務課 課長 辰巳 徹様（右） 販売業務部 販売業務課 西村 優伽様（左）
（株）セコマ 品質保証部 品質管理課 池端 皐様
ANAフーズ（株）CSR推進部 CSR推進チーム 橋本 千絵様
（株）Mizkan Partners 品質環境部 品質規格課 川口 三徳様（左） 服部 俊秀様（右）
（株）東急ストア デリカ食品部 デリカ食品バイヤー 守屋 絵美里様（左） コンプライアンス室 品質管理課マネージャー 田知本 理恵様（右）
山梨学院大学 健康栄養学部 管理栄養学科 仲尾 玲子教授（左） 渡邊 ひと美様（右） 就職・キャリアセンター課長 帶金 久様
日本食研ホールディングス（株） 松浦 佑樹様
伊藤忠食品（株） 前原 一宇(かずいえ)様
