2012/01/31
「食品表示検定フォーラム」を3月7日(水)開催します。
→詳細はこちら
2012/01/05
第4回初級・中級検定の実績をアップしました。
解答はこちらからご確認下さい。
2011/11/21
団体派遣受験制度」についてアップしました。
2011/10/12
食品流通安全研究会主催の「食中毒対策・FSSC22000動向・食品安全監査」セミナー」が11月8日(火)に開催されます。
→詳細はコチラ
2011/10/05
・第1回上級検定の申込は終了しました。
2011/09/28
・第4回初級中級検定の申込は終了しました。
2011/09/20
上級対策セミナーの追加開催を行います。
2011/09/14
上級対策セミナーの受付は終了しました。
2011/09/01
上級対策セミナーの受付を開始しました。
2011/08/25
上級検定申込み受付を開始しました。
上級対策セミナースケジュールをアップしました
2011/08/22
・第4回初級検定中級検定の申込み受付を開始しました。
初級・中級対策セミナーの申込み受付を開始しました。
2011/08/10
「食品表示検定認定テキスト・上級」の追加・修正情報をUPしました。
2011/08/01
下記情報をアップしました。
・第4回初級検定中級検定のご案内
初級・中級試験の対策セミナースケジュール
第1回上級検定試験のご案内の更新
2011/07/19
第3回食品表示検定(初級・中級)の検定実績をUPしました。
2011/06/21
第1回食品表示検定上級のご案内をアップしました。
2011/04/13
第3回食の目利き検定(初級)及び食品表示検定中級の受付は終了しました。
2011/03/24
検定試験仙台会場は地震の影響により変更となりました。
初級 / 中級
2011/03/15
東北地方太平洋沖地震のお見舞いとWebお申込みに伴う影響について
初級申込み / 中級申込み
2011/03/15
対策セミナー仙台会場は東北地方太平洋沖地震の影響により中止となりました。
2011/03/07
第3回食の目利き検定(初級)及び食品表示検定中級の受付を開始しました。
2011/02/16
2011年第3回検定試験に向けた対策対策セミナースケジュールをアップしました。
→詳細はコチラ
2011/01/18
第3回検定受付期間が決まりました。
・初級
・中級
2011/01/17
第2回 食品表示検定(初級・中級)の検定実績をUPしました。
2011/01/07
第2回 食品表示検定・初級及び中級の試験結果を掲載しました。
2010/12/27
第1回食品表示検定の表彰式の様子をアップしました。
→詳細はコチラ
2010/10/26
日本トレーサビリティ協会が提供する「食品表示検索サイト」がプレオープン致しました。
2010/09/15
協会パートナーのTSSプロダクション主催による「食品表示検定WEBセミナー」の受付を開始しました。
→詳細はコチラ
2010/08/19
消費経済研究所主催の「実務者のための食品表示検定対策セミナー(中級)」が開催されます。食品表示検定協会では、同セミナーを後援しています。
2010/08/16
第2回食の目利き検定(検定試験初級)及び食品表示検定中級の受付を開始しました。
2010/08/02
「食の目利き検定(初級)認定テキスト」「新版食品表示検定 認定テキスト・中級」の追加・修正情報をUPしました。
2010/06/21
2010年協会主催 対策セミナーの申込受付を開始しました。
2010/06/21
広島リビング新聞主催の食育イベントが6月12、13日に開催されました。
2010/05/26
食品表示検定合格者の方は、ロゴマークを名刺に記載することが出来るようになりました。
→詳細はコチラ
2010/05/07
農林水産省「食品表示ウォッチャー」応募の資格取得例に食品表示検定試験が盛り込まれました。
→詳細はコチラ
2010/05/06
2010年対策セミナーの日程をアップしました。
2010/04/22
日本食糧新聞社主催の「食品表示研修セミナー」が7月22日〜23日に開催されます。
2010/04/21
★書類提出締切延長★
高知県食品産業協議会は、「食品表示アドバイザー」及び「食品加工開発アシスタント」を募集しています。
<経験者対象・各1名づつ>
食品表示アドバイザー
(終了しました)
食品加工開発アシスタント
(終了しました)
2010/04/16
・食品表示検定認定テキスト中級は6月中旬に改訂新版となります。
・検定実績をUPしました。
2010/04/06
食品表示検定表彰制度が始まりました。中級試験で合格者多数の団体上位5社が選ばれました。
2010/03/31
酪農学園大学(北海道江別市)で開催される公開講座「食の安全・安心(信頼)への回復に向けて」の受講生を募集しています。(申込締切4/13)
2010/02/23
「食の目利き検定(初級) 認定テキスト」の追加・修正情報をUPしました。
2010/02/04
合格者バッジの販売を開始しました。
2010/01/16
食の目利き検定(初級)の申込受付を終了いたしました。
2010/01/14
初級の試験問題例を掲載しました。
2010/1/4
中級試験の結果について掲載しました。
2009/12/28
食の目利き検定(初級)対策セミナーの受付を開始しました。
・東京会場
・広島会場
2009/12/01
食の目利き検定(検定試験初級)の受付を開始しました。
2009/11/26
食の目利き検定(初級)の詳細を掲載しました。
2009/10/24
中級の申込受付を終了いたしました。
2009/10/01
中級の試験問題例を掲載しました。
2009/09/16
トレーサビリティ協会による食品表示についてのセミナーが10月13日(火)に実施されます。

みやぎ生協主催による対策セミナーを10月31日(土)仙台で実施します。
2009/09/01
食品表示検定試験(中級)の申込受付を開始しました。
2009/08/27
「食の目利き検定」(食品表示検定認定テキスト・初級)が発刊されました。
2009/08/26
11月11日(水)に中級対策セミナー(東京)の追加開催が決定しました。
2009/08/12
食品表示検定認定テキスト・中級(第1刷)の追加・修正情報を更新しました。
2009/08/04
中級対策セミナーの追加開催が決定しました。
2009/07/14
中級対策セミナーの申込受付を開始しました。
2009/07/07
食品表示検定認定テキスト・中級(第1刷)の追加・修正情報をUPしました。
2009/06/29
リンクページをUPしました。
2009/06/23
サイトマップをUPしました。
2009/06/16
対策セミナーの開催が決定しました。
2009/05/20
よくある質問のページをUPしました。
2009/04/24
プレスリリースを行いました。
2009/04/16
HPを開設いたしました。
「食品表示検定認定テキスト・上級」のご案内
2011年6月16日発刊 3,500円(税込)
「新版食品表示検定認定テキスト・初級」のご案内
2012年1月26日発刊 1,500円(税込)
「新版食品表示検定認定テキスト・中級」のご案内
2010年6月16日発刊 2,500円(税込)
「食べちゃれクイズ」
(2009年5月28日発刊)
クイズ形式で楽しみながら食の知識が身につきます!

名刺への記載方法

 食品表示検定
 [主催] 食品表示検定協会
 [後援] (社)日本農林規格協会(JAS協会)


食品表示は消費者と事業者との信頼のかけ橋です。


食品表示は、消費者にとりその商品の品質を判断し購入する上で、貴重な情報源となっています。更に、近年食品表示に係る相次ぐ事件が起こり、消費者の食品表示に対する関心はますます高くなっています。こうした中で、消費者は正しい食品表示に関する知識を高め、安全・安心な食品を選択したいという要望が強くなっています。


また、食品に関わる事業者は常に、安全・安心な食品を提供することが求められており、これを消費者に伝える上で、食品表示は重要な役割を果たしています。一方、事業者間での食品表示のバラツキがあり消費者への信頼、法令順守の面でも問題となっています。


消費者が食品表示を理解しようとしても難しい理由、又事業者による食品表示の間違いがある理由の一つが、法律で定められた食品表示の方法が複雑で、更に解説のための判りやすいテキスト、学習のための基準がないことが挙げられます。


こうした中で、生産者、食品メーカー、小売業者、消費者まで含めた教育の機能として「食品表示検定」を提供したいと考えております。「食品表示検定」により消費者は食を選択する力をつけ、事業者は正しく食品情報を表示することが広がります。こうした活動を通じ「食の安全・安心」の向上に寄与したいと考えています。


食品表示検定試験の対象となる方


受験に資格は不要です。消費者の方から、生産、食品メーカー、小売り等で専門知識が必要な方まで幅広く受験頂けます。


初級中級上級
名称 食品表示検定初級
(食の目利き検定)
食品表示検定中級 食品表示検定上級
対象 食品表示を理解し、商品を選択したい消費者向け
食の生産、製造、流通の食品表示の初心者向け
食品表示を理解する必要のある生産、製造、流通の現場の人材向け 食品表示を食の生産、流通、製造において責任を持って行うための人材向け
使い方
メリット
・安心・安全な食品が選べます。
・食品表示の基礎知識を得ることができ、仕事に活かすことができる。
・食品表示に関するお客様からの質問に的確に答えられるようになる。
・食品表示に関する専門的な知識を得て、業務に活かすことができる。
・食品表示を責任をもち実施することができる。
・食品表示の不備等があった場合、的確な対応をすることができる。
・社内資格制度、昇格制度の要件の1つとすることができる。
対象者 主婦、学生、販売員、販売パート 品質管理部門員、販売部門員 品質管理部門責任者、販売部門責任者

※初級からでも中級からでもご自由に受けたい級を選んでいただけます。


 食品表示検定
 [主催] 食品表示検定協会  [後援] (社)日本農林規格協会(JAS協会)