2012/04/12
第5回初級中級検定の申込みは終了しました。
2012/03/30
3月7日に行いました食品表示検定の表彰式の様子をアップしました。
詳細はコチラ
2012/03/06
第5回初級検定中級検定の申込受付を開始しました。
2012/03/06
初級・中級試験対策セミナーの受付を開始しました。
2012/02/29
第5回初級・中級試験対策セミナースケジュールをアップしました。
2012/02/24
第5回初級検定中級検定情報をアップしました。
2012/02/08
第1回上級検定の実績をアップしました。
→詳細はこちら
2012/02/08
食品流通安全協会主催の「食品流通安全研究会」セミナーが3月23日に開催されます。
→詳細はこちら
2012/01/31
「食品表示検定フォーラム」を3月7日(水)開催します。
→詳細はこちら
2012/01/05
第4回初級・中級検定の実績をアップしました。
解答はこちらからご確認下さい。
2011/11/21
団体派遣受験制度」についてアップしました。
2011/10/12
食品流通安全研究会主催の「食中毒対策・FSSC22000動向・食品安全監査」セミナー」が11月8日(火)に開催されます。
→詳細はコチラ
2011/10/05
・第1回上級検定の申込は終了しました。
2011/09/28
・第4回初級中級検定の申込は終了しました。
2011/09/20
上級対策セミナーの追加開催を行います。
2011/09/14
上級対策セミナーの受付は終了しました。
2011/09/01
上級対策セミナーの受付を開始しました。
2011/08/25
上級検定申込み受付を開始しました。
上級対策セミナースケジュールをアップしました
2011/08/22
・第4回初級検定中級検定の申込み受付を開始しました。
初級・中級対策セミナーの申込み受付を開始しました。
2011/08/10
「食品表示検定認定テキスト・上級」の追加・修正情報をUPしました。
2011/08/01
下記情報をアップしました。
・第4回初級検定中級検定のご案内
初級・中級試験の対策セミナースケジュール
第1回上級検定試験のご案内の更新
2011/07/19
第3回食品表示検定(初級・中級)の検定実績をUPしました。
2011/06/21
第1回食品表示検定上級のご案内をアップしました。
2011/04/13
第3回食の目利き検定(初級)及び食品表示検定中級の受付は終了しました。
2011/03/24
検定試験仙台会場は地震の影響により変更となりました。
初級 / 中級
2011/03/15
東北地方太平洋沖地震のお見舞いとWebお申込みに伴う影響について
初級申込み / 中級申込み
2011/03/15
対策セミナー仙台会場は東北地方太平洋沖地震の影響により中止となりました。
2011/03/07
第3回食の目利き検定(初級)及び食品表示検定中級の受付を開始しました。
2011/02/16
2011年第3回検定試験に向けた対策対策セミナースケジュールをアップしました。
→詳細はコチラ
2011/01/18
第3回検定受付期間が決まりました。
・初級
・中級
2011/01/17
第2回 食品表示検定(初級・中級)の検定実績をUPしました。
2011/01/07
第2回 食品表示検定・初級及び中級の試験結果を掲載しました。
2010/12/27
第1回食品表示検定の表彰式の様子をアップしました。
→詳細はコチラ
2010/10/26
日本トレーサビリティ協会が提供する「食品表示検索サイト」がプレオープン致しました。
2010/09/15
協会パートナーのTSSプロダクション主催による「食品表示検定WEBセミナー」の受付を開始しました。
→詳細はコチラ
2010/08/19
消費経済研究所主催の「実務者のための食品表示検定対策セミナー(中級)」が開催されます。食品表示検定協会では、同セミナーを後援しています。
2010/08/16
第2回食の目利き検定(検定試験初級)及び食品表示検定中級の受付を開始しました。
2010/08/02
「食の目利き検定(初級)認定テキスト」「新版食品表示検定 認定テキスト・中級」の追加・修正情報をUPしました。
2010/06/21
2010年協会主催 対策セミナーの申込受付を開始しました。
2010/06/21
広島リビング新聞主催の食育イベントが6月12、13日に開催されました。
2010/05/26
食品表示検定合格者の方は、ロゴマークを名刺に記載することが出来るようになりました。
→詳細はコチラ
2010/05/07
農林水産省「食品表示ウォッチャー」応募の資格取得例に食品表示検定試験が盛り込まれました。
→詳細はコチラ
2010/05/06
2010年対策セミナーの日程をアップしました。
2010/04/22
日本食糧新聞社主催の「食品表示研修セミナー」が7月22日〜23日に開催されます。
2010/04/21
★書類提出締切延長★
高知県食品産業協議会は、「食品表示アドバイザー」及び「食品加工開発アシスタント」を募集しています。
<経験者対象・各1名づつ>
食品表示アドバイザー
(終了しました)
食品加工開発アシスタント
(終了しました)
2010/04/16
・食品表示検定認定テキスト中級は6月中旬に改訂新版となります。
・検定実績をUPしました。
2010/04/06
食品表示検定表彰制度が始まりました。中級試験で合格者多数の団体上位5社が選ばれました。
2010/03/31
酪農学園大学(北海道江別市)で開催される公開講座「食の安全・安心(信頼)への回復に向けて」の受講生を募集しています。(申込締切4/13)
2010/02/23
「食の目利き検定(初級) 認定テキスト」の追加・修正情報をUPしました。
2010/02/04
合格者バッジの販売を開始しました。
2010/01/16
食の目利き検定(初級)の申込受付を終了いたしました。
2010/01/14
初級の試験問題例を掲載しました。
2010/1/4
中級試験の結果について掲載しました。
2009/12/28
食の目利き検定(初級)対策セミナーの受付を開始しました。
・東京会場
・広島会場
2009/12/01
食の目利き検定(検定試験初級)の受付を開始しました。
2009/11/26
食の目利き検定(初級)の詳細を掲載しました。
2009/10/24
中級の申込受付を終了いたしました。
2009/10/01
中級の試験問題例を掲載しました。
2009/09/16
トレーサビリティ協会による食品表示についてのセミナーが10月13日(火)に実施されます。

みやぎ生協主催による対策セミナーを10月31日(土)仙台で実施します。
2009/09/01
食品表示検定試験(中級)の申込受付を開始しました。
2009/08/27
「食の目利き検定」(食品表示検定認定テキスト・初級)が発刊されました。
2009/08/26
11月11日(水)に中級対策セミナー(東京)の追加開催が決定しました。
2009/08/12
食品表示検定認定テキスト・中級(第1刷)の追加・修正情報を更新しました。
2009/08/04
中級対策セミナーの追加開催が決定しました。
2009/07/14
中級対策セミナーの申込受付を開始しました。
2009/07/07
食品表示検定認定テキスト・中級(第1刷)の追加・修正情報をUPしました。
2009/06/29
リンクページをUPしました。
2009/06/23
サイトマップをUPしました。
2009/06/16
対策セミナーの開催が決定しました。
2009/05/20
よくある質問のページをUPしました。
2009/04/24
プレスリリースを行いました。
2009/04/16
HPを開設いたしました。
「食品表示検定認定テキスト・上級」のご案内
2011年6月16日発刊 3,500円(税込)
「新版食品表示検定認定テキスト・初級」のご案内
2012年1月26日発刊 1,500円(税込)
「新版食品表示検定認定テキスト・中級」のご案内
2010年6月16日発刊 2,500円(税込)
「食べちゃれクイズ」
(2009年5月28日発刊)
クイズ形式で楽しみながら食の知識が身につきます!

名刺への記載方法

 食品表示検定
 [主催] 食品表示検定協会
 [後援] (社)日本農林規格協会(JAS協会)


みなさまから寄せられたご質問を掲載しております。(2012年1月5日現在)





【一般的な質問】

どうして食品表示の検定試験が必要なのですか?


食品関連事業者の食品表示に関する理解のバラツキを減らしつつ、消費者の食品表示の理解を高めるには学習の場が必要と考えました。

初級、中級、上級はどう違いますか?


初級は食の目利き検定と称し、消費者及び食品の生産、製造、流通に携わる食品表示初心者向け、中級は食品業の品質管理担当者など食品表示を現場で行っている方向け、上級は食品表示を作成する部門の責任者向けなどを想定しています。詳細はこちら

試験は公的なものですか?


食品表示検定協会は民間の任意団体であり、運営委員は大手食品メーカー、団体(日本トレーサビリティ協会)、学識者で構成されています。試験も民間のものになりますが、 (社)日本農林規格協会(JAS協会)の後援を頂いています。

表示についての疑問がある場合、食品表示検定協会に質問できますか?


個別の商品の表示に関するご質問には対応していません。
初級・中級の認定テキスト巻末にある「関係機関・問合せ先」をご参照ください。

「食品表示検定」の名称を商業的に用いることはできますか?


「食品表示検定」の名称を商業的に使用する際は、事前に申請が必要となりますのでお問い合わせください。
→お問い合わせ

【申込について】

試験は年に何回ほど、いつ行いますか?


初級・中級は年2回、また上級は年1回実施しています。試験日程は下記をご参照ください。
   ・初級の試験日程
   ・中級の試験日程
   ・上級の試験日程

試験の申込受付はいつからですか


   ・初級の試験の受付期間
   ・中級の試験の受付期間
   ・上級の試験の受付期間

初級に合格しないと中級は受けられないのですか?また上級の場合はどうですか?


初級・中級はどちらからでも受験が可能です。上級は中級合格者の方が対象です。

団体での申込みはできますか?


●初級・中級の場合
同じ企業/学校/グループ等に所属する方々の受験を団体申込責任者の方が取りまとめて申込むことができます。
団体申込みの場合は、団体申込責任者宛てに各受験者の請求書・受験票・合否結果案内を郵送します。

●上級の場合
上級の申込みは個人申込みのみとなります。

団体申込みは何名以上から可能ですか?


●初級・中級の場合
受験者2名様以上から受付けます。団体申込フォームよりお申込みください。
ただし、団体申込責任者と受験者が異なる場合は1名様からでも受付けます。
(団体申込責任者と受験者が同じ方の場合は、個人申込みとしてお申込みください。)

団体申込みの場合、人数変更はできますか?


●初級・中級の場合
追加される場合は、受付期間内に再度WEB・FAX等で追加される受験者の情報を記載の上お申し込みください。
キャンセルされる場合は、削除される受験者の情報をメール又はFAXにてご連絡ください。 ただし、受験料お振込後は、受験料のご返金及び次回への振替はできませんのでご注意ください。

団体が用意する試験会場で、受験することはできますか?


初級・中級の場合は可能です。但し、実施には一定の条件を満たすことが必要になりますので、 団体派遣受験をご参照下さい。なお、上級の場合は、お受けしていません。

個人で申込みますが、請求書の宛名に会社名を入れることは可能ですか?


●初級・中級・上級お申込み共通
可能です。個人申込フォームより、会社名と会社住所を入れてご登録ください。
今後この住所に、請求書・受験票・合否結果案内が郵送されます。

試験の費用はいくらですか?また割引制度はありますか?


●受験料について
受験料は、初級¥4,800(税込)、中級\8,000(税込)、上級\23,000(税込)です。
・受験料は、作問、受付、会場運営、採点、合否案内等の経費と受験者数により設定させて頂いております。上級試験は受験者数が少ないこと、採点が記述式であることから現在の受験料となっています。
・また、初級試験におきましては、2012年6月13日第5回実施分より\4,800に改訂させて頂くことになりました。受験をご検討の皆様にはご負担をお掛けしますが、何卒ご理解の程お願い致します。

●割引制度について
初級・中級の申込割引には以下の2通りがあります。上級の申込みには割引はありません。
   @Web申込みの場合、定価より3%割引
   A各検定級で受験者20名以上の団体でかつWeb申込の場合、定価より5%割引
<ご注意>
割引の併用はできません。
受験者20名以上の団体でもFAX等Web申込以外の場合は適用されません。
団体派遣受験の場合、割引適用はありません。

受付期間を過ぎてしまいましたが、どうしたら良いですか?


受付日時を過ぎた場合、申込は受理できませんので申込期間を十分ご確認下さい。

  • ●Web申込の場合(初級・中級・上級)
    受付最終日の24:00を過ぎた場合、受付できませんのでご注意下さい。
  • ●FAXの場合(初級・中級)
    受付最終日の24:00まで有効です。
  • ●郵送の場合(初級・中級)
    受付最終日の消印まで有効です。


都合により受験できなくなりました。受験料の返金又は次回への振替はできますか?

●初級・中級・上級 共通
受験料ご入金後のキャンセルに伴うご返金、および次回への振替はできませんので、ご了承ください。
●初級・中級
団体の申込みの場合、受付期間内であれば、受験者の変更は可能です。
詳細は、メールでお問合せ下さい。

初級と中級の試験日は同日ですが、併願はできますか?


初級と中級の試験日は同日ですが、初級は午前、中級は午後からの実施になりますので可能です。

試験はどこで行いますか?


検定の実施回によって変動する場合があります。受付期間になりましたら、各級の試験情報をご参照ください。
   ・検定試験情報(初級)
   ・検定試験情報(中級)
   ・検定試験情報(上級)

試験会場が同一地区で複数ある場合、会場を選択できますか?


受験地区の選択は申込時にできますが、会場の選択はできません。なお、初級・中級を同日受験される場合は、同一会場になります。

具体的な受験会場はいつわかるのでしょうか?


具体的な受験会場は、受験票に記載されますので受験票が届きましたら必ずご確認ください。

申込内容の変更は可能ですか?


入力間違いによる修正(氏名の漢字・カナ・生年月日・住所・受験会場等)については、受験料振込最終期限までにメールにてご連絡下さい。

受験票の記載に誤りがありましたが、どうしたらいいですか?


受験票の記載に誤りがある場合は、試験当日会場にて係員にお申し出頂き、訂正の手続きをお願いします。なお、氏名の一部に「JIS第2水準以外の文字」が含まれている場合には、訂正頂いても合格証に正しく記載されないことがありますのでご了承ください。


【認定テキスト、対策セミナーについて】

学習のためのテキストは何がありますか?


認定テキストは以下の通りです。
なお、中級・上級のテキストは2012年内の改訂予定はありません。

初級:「新版 食品表示検定認定テキスト・初級」(2012年1月26日発刊)
中級:「新版 食品表示検定認定テキスト・中級」(2010年6月17日発刊)
上級:「食品表示検定 認定テキスト・上級」(2011年6月16日発刊)


テキストはどんな内容ですか?


初級は食品表示を読み取る知識と食生活の変化、食育・環境と食など食をとりまく状況を踏まえて解説しています。中級は食品表示の法律、表示の原則・表示の事例を通じて食品表示をどう考えるかを解説しています。
上級はケーススタディを含め実践的な内容を盛り込み、上級試験をめざす方のみならず、
広く食品表示に関わる方々にとっても有用な参考資料としてご活用頂けます。

テキストはどこで買うことができますか?


大手書店での店頭購入や、amazon等のネット書店、ダイヤモンド社書籍購入ホームページで購入できます。

対策セミナーはありますか?


2012年度の対策セミナーはこちらをご参照下さい。
初級・中級については1つの企業・団体等で多くの方がまとまって受講される場合の、講師派遣も行っています。 詳細は、食品表示検定協会にお問合せください。


【試験問題、合格基準について】

どんな試験問題が出ますか?


初級・中級とも認定テキストからの基礎知識と、それを理解した上での応用力を問います。
   ・初級の問題例はこちらを参照ください。
   ・中級の問題例はこちらを参照ください。
   ・上級は、こちらの「試験内容」を参照下さい。

どういう形式の試験になりますか?


初級・中級はマークシート方式です。上級についてはマークシートと記述式です。
上級の出題形式の詳細はこちらをご参照下さい。

試験時間は何分間ですか?また、何問ぐらい出題されますか?


●初級・中級の場合
 試験時間は各々90分です。(別に試験ガイダンス、配布・回収で約20分要)
 初級の問題数は75問で、中級は100問です。

●上級の場合
 試験時間は、150分で、途中休憩が1回あります。
(別に休憩15分、試験ガイダンス・配布・回収等約30〜40分要)

※試験開始時にガイダンスを行い、試験はガイダンス終了後からとなりますので、
 終了時刻は試験会場によって若干異なります。

過去実施された初級・中級の試験問題は入手することができますか?


受験された方は、初級・中級・上級共に試験問題の持ち帰りは可能です。
また、初級・中級の対策セミナーでは、直近の試験問題を配布します。

合格基準は何点ぐらいですか?


・過去の初級の試験実績はこちらをご参照ください。
・過去の中級の試験実績はこちらをご参照ください。


【合格後について】

合格後の何か活動はありますか?


コミュニティサイト「食の目利きクラブ」に参加して頂き、食品表示に関する情報交換ができます。詳細はこちらを参照ください。

合格者には何か名称がありますか?


食品表示検定に合格された方は、食品表示診断士となります。

合格証が届きましたが、その後何かする必要はありますか?


ご登録内容が変更になった場合は、メール又はFAXでお知らせください。
また、合格された皆様には、ロゴマークの使用食の目利きクラブのご登録、有料になりますが「合格者バッジ」の販売をしております。


合格しましたが、名刺に食品表示検定協会のロゴマークを付けることはできますか?


可能です。ロゴマークの名刺への記載方法をご参照ください。

表彰制度について教えてください。


各回の検定級ごとに合格者数が多かった団体の中から上位5位までを「食品表示に熱心に取り組んでいる団体」として、また得点上位の個人3位までを「成績優秀者」として事前に確認の上、HPで公表します。
詳細はこちらをご参照ください。